Оператор линии в производстве пищевой продукции в Электростали ведёт технологический процесс на местном предприятии. Он взаимодействует с автоматическими и полуавтоматическими линиями, контролируя нагрев, приготовление сусла, расфасовку, комплектование, упаковку готовой продукции и розлив сырья. Специалист следит за технологическим режимом на всех этапах процесса с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП), умеет считывать показания и корректировать работу различных механизмов, участвующих в цикле — от мойки сырья до упаковки и погрузки готовой продукции. Оператор выявляет и устраняет неполадки в оборудовании, проводит техническое обслуживание и ремонт, подготавливая всё необходимое для дальнейшей работы. Квалифицированный специалист управляет производственным процессом с пульта, обеспечивая синхронную работу всех механизмов, КИП и аппаратов. Компания ООО «ЦПО», расположенная в Электростали, предлагает стать специалистом в этой области, повысить квалификацию, сдать экзамен на 3-6 разряд, получить основную профессию или пройти курсы переподготовки. В программе обучения предусмотрены разделы по правилам ведения технологического процесса на поточных автоматических и полуавтоматических линиях, материаловедением, устройством КИП, основам механики и электротехники, а также схемам коммуникаций. По окончании обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с законодательными нормами. Эти «корочки» принимаются всеми работодателями и подтверждают специализацию и квалификацию мастера.